Bữa ăn sáng có vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe. Do đó, khi đến Huế, bạn không chỉ được đắm mình trong cảnh sắc của sông Hương, núi Ngự mà còn thưởng thức ẩm thực đậm đà của vùng đất này. Bài viết sẽ chia sẻ đến bạn Top 10 những quán ăn sáng ở Huế ngon nhất (Phần 2).
Mục Lục
Mì Quảng cô Ba – Công thức bí truyền
Mì Quảng vốn là đặc sản của xứ Quảng Nam – Đà Nẵng. Nhưng nếu là tín đồ của món mì Quảng bạn vẫn có thể thoả mãn cơn ghiền ngay tại đất Huế ở quán mì Quảng Cô Ba nhé. Đến đây bạn sẽ được ăn tô mì Quảng chuẩn vị. Sợi mì Quảng của quán dai mềm.
Nước dùng được chế biến theo đúng công thức bí truyền của người Quảng nên cực ngon và lạ miệng. Tuỳ vào sở thích, bạn có thể chọn một tô mì Quảng tôm thịt truyền thống, mì Quảng ếch, gà hay lươn. Quán có không gian cực kì rộng rãi, sạch sẽ. Nhân viên lại nhiệt tình và nhanh nhẹn. Tất cả khiến quán ăn này càng được nhiều người yêu thích.
Địa chỉ: CS1: 72 Hai Bà Trưng, TP Huế
CS2: 14 Dương Văn An, tổ 7, Xuân Phú, TP Huế
Bánh cuốn nóng chị Hà – Quán ăn sáng ngon ở Huế
Quán ăn sáng này là điểm đến quen thuộc của rất nhiều người dân Huế ở khu vực lân cận. Huế chính là mảnh đất của các loại bánh truyền thống. Nhưng bánh cuốn nóng vẫn được ưa chuộng hơn cả. Món ăn này có sự hoà quyện giữa vị béo của thịt băm, vị thơm của bột gạo, vị đậm đà của nước mắm.
Bánh được tráng ngay tại chỗ, hơi nóng bốc nghi ngut, toả mùi thơm phức. Sau khi tráng xong, bánh được đem cắt thành những miếng nhỏ, xếp đều đặn lên đĩa. Chỉ cần rắc lớp hành phi vàng ươm lên trên là bạn thưởng thức thôi. Buổi sáng đến đây bạn sẽ thấy đông đảo người dân đến ăn sáng bằng bánh cuốn nóng ở quán chị Hà.
Địa chỉ: 29 Lê Hồng Phong, Phú Nhuận, TP Huế
Bún bò Mệ Kéo – Quán ăn sáng ở Huế chất lượng
Bún bò là món ăn quen thuộc ở nhiều nơi. Nhưng bún bò Huế mang hương vị cực kì đặc trưng và thơm ngon vô cùng. Nhắc đến bún bò Huế không thể không nhắc đến bún bò Mệ Kéo. Bạn biết không, quán bún bò này đã có từ cách đây 70 năm rồi đấy. Thế đủ để bạn biết bún bò ở đây nổi danh cỡ nào. Mỗi buổi sáng, thực khách đến quán đông nườm nượp. Tô bún bò bình thường giá 25.000 đồng đủ để bạn no bụng đấy.
Còn nếu bạn gọi tô đặc biệt giá 60.000 thì chắc chắn bạn sẽ đã cơn ghiền lắm. Quán có 3 nồi nước dùng to khổng lồ, toả ra mùi thơm nồng nàn. Trong tô bún bò mệ Kéo có bún, thịt ba chỉ, chả cua, chả bò, giò tái và huyết. Nước dùng thơm đậm đà, nhấp một ngụm là nhớ mãi. Sợi bún của quán là sợi nhỏ, mềm và trắng. Quán mở cửa từ 7h sáng nhưng bạn nên đến sớm bởi lượng khách đến quán rất đông.
Bánh canh cua rời Hương – Quán ăn ngon ở Huế
Bạn đã từng ăn bánh canh cua nhưng tên gọi bánh canh cua rời chắc còn rất lạ lẫm với bạn. Tên gọi của món ăn này xuất phát từ việc phần thịt cua được làm rời ra khỏi càng cua. Để ăn món bánh canh có tên gọi rất lạ này, bạn hãy đến quán Hương trên phố Phạm Hồng Thái.
Bánh canh cua rời Hương Huế
Bánh canh của quán làm từ bột gạo ngon, bởi vậy sợi bánh dai, dẻo và rất khác biệt với sợi bánh của những hàng quán khác. Phần ăn kèm bạn có thể thoải mái lựa chọn chả cua, cua rời, chả cua giò hoặc cua nguyên miếng đậm đà, ngọt và ngon.
Địa chỉ: 30 Phạm Hồng Thái, TP Huế
Giờ mở cửa: 6h – 22h
Seaweed Food – Quán ăn sáng cực ngon ở Huế
Đây chính là quán ăn sáng cực ngon với món bánh canh cua nổi tiếng. Điểm khác biệt ở đây là bánh canh cua của quán không phải là tô bánh canh cua mà bạn bắt gặp ở những quán ăn bình thường. Bởi vì quán đã sáng tạo ra món bánh canh cua rong biển. Bởi vậy, phải là dân sành ẩm thực mới hiểu và cảm nhận hết vị ngon của món ăn này. Rong biển nổi tiếng với tính thanh mát và cực tốt cho sức khoẻ.
Kết hợp với thịt cua ngon nhức nách. Sợi bún mềm dai. Nước dùng ngọt thanh. Tất cả tạo ra món ăn sáng vừa ngon vừa giàu dinh dưỡng. Ngoài bánh canh cua rong biển bạn còn có thể gọi món bánh lọc nhé. Bánh lọc ở đây được làm bằng khoai tím. Phần nhân làm bằng tôm, thịt và chút rong biển. Hãy đến với Seaweed Food và tận hưởng những món ăn sáng thật ngon ở đây nhé.
Địa chỉ: 05, Nhật Lệ, thành phố Huế
Bánh canh Bà Đợi – Quán ăn sáng ở Huế hấp dẫn
Thương hiệu bánh canh Bà Đợi là một quán ăn ngon cực kì nổi tiếng ở Huế. Đây cũng là một địa chỉ ăn sáng siêu ngon dành cho bạn khi đến Huế. Bánh canh ở đây có phần nước dùng rất thanh đạm, ngọt nhẹ vị nước hầm xương. Tô bánh canh của bạn ngoài bánh canh còn có tôm, thịt. Bạn kết hợp với dĩa rau sống xanh mướt, thái nhỏ và ít hành lá nữa là hết sảy.
Bánh canh Bà Đợi Huế
Tô bánh canh thơm ngon như thế nhưng chỉ có giá từ 10 ngàn/ tô nhỏ, 15 ngàn/ tô thường và 20 ngàn/ tô lớn thôi nhé. Nếu cảm thấy sợ đói bạn có thể gọi thêm trứng cút nhé. Bởi ngon, bổ rẻ, đông khách nên quán đã phát triển thêm những chi nhánh mới trong thành phố Huế để đáp ứng yêu cầu của thực khách.
Địa chỉ: Số 9 Nguyễn Trãi, Số 01 Dương Văn An và Số 36 Ngô Gia Tự
Quang Aachener Imbiss – Quán ăn sáng nổi tiếng ở Huế
Đây đích thị là một trong những quán ăn sáng ngon nổi tiếng ở Huế. Quán nằm ngay trung tâm thành phố. Chỉ cần đến đây một lần, bạn sẽ bị ấn tượng bởi sự ngon, rẻ, sạch của cả món ăn lẫn không gian quán. Menu của quán hết sức đa dạng từ cơm chiên, heo quay, vịt quay, ốp la, mì xào, phở xào…
Đặc biệt đến đây bạn đừng quên gọi món ốp la vịt quay nhé. Mỗi suất ăn sáng sẽ gồm vịt quay, ốp la, đậu cô ve, nấm, rau xà lách. Quán còn kèm theo bát canh cho bạn chống ngán nữa. Sau khi ăn sáng, bạn có thể tráng miệng bằng bánh ngọt và gọi nước uống ngay tại quầy. Tất cả đều rất ngon và đa dạng về loại. Để có một bữa sáng hoàn hảo, nhiều dinh dưỡng, bạn hãy đến với Quang nhé.
Địa chỉ: 149A Bà Triệu, Phú Nhuận, TP Huế
Gato Corner – Quán ăn sáng ở Huế chất lượng
Đây cũng là một quán ăn sáng lý tưởng giữa đất Huế. Quán nằm trong con hẻm đường Phan Chu Trinh nhưng dễ tìm. Nơi đây chuyên phục vụ những món ăn sáng cực ngon và chất lượng. Không gian của quán rộng rãi và sang trọng không kém các nhà hàng nhưng giá cả lại rất bình dân.
Nổi tiếng nhất ở quán này là món ốp la bò kho. Trứng ốp la ngon, nước sốt đậm đà. Bò kho mềm, thấm gia vị, ăn như tan chảy trong miệng. Bánh mì nóng hổi, giòn tan. Ngoài món ăn sáng siêu ngon, sang chảnh thì quán còn phục vụ nước uống. Bạn có thể gọi món sữa chua đánh đá ở đây, ngon lắm nhé!
Cơm – Bún – Mỳ hến Hoa Đông – Đậm đà chất Huế
Hến vốn là món ngon trứ danh của đất Huế. Sự kết hợp của cơm hến, bún hến hay mì hến tạo thành những món ăn sáng dân dã nhưng siêu ngon mà lại bổ rẻ nữa. Nếu muốn thưởng thức bữa sáng ngon bổ rẻ bằng món ăn thân thuộc này thì bạn nhớ ghé Ưng Bình tìm đến quán Hoa Đông nhé.
Kể cả bạn gọi tô đặc biệt với thật nhiều hến thì cũng chỉ có giá 15 ngàn, quá rẻ. Rẻ nhưng siêu ngon nhé. Suất cơm hến hoặc bún hến bao gồm đậu phộng, tóp mỡ, rau, khế chua và dĩ nhiên không thể thiếu hến. Tất cả được nêm nếm cực đậm đà. Đến ăn sáng ở đây, ngoài món hến, các bạn cũng có thể gọi thêm cả bánh bèo nậm lọc ăn cho thoả chí nha.
Địa chỉ: 64 kiệt 7 Ưng Bình, Vỹ Dạ, TP Huế
Giờ mở cửa: 7h – 20h
Xôi thịt hon Phạm Hồng Thái – Món ăn sáng ngon ở Huế
Người dân Huế không ai xa lạ với quán xôi thịt hon. Đây là quán bán xôi bình dân ở ngã tư Trương Định – Phạm Hồng Thái. Quán ăn này không có sự bài trí cầu kì mà chỉ có vài ba bộ bàn ghế cực kì đơn giản. Các dì các mẹ phục vụ ở đây rất nhiệt tình, lại vui vẻ, xởi lởi. Xôi của quán được nấu từ gạo nếp ngon, hạt mẩy và dẻo thơm. Bởi vậy xôi dẻo được rất lâu.
Mời bạn xem thêm: TOP 10 Quán ăn sáng ở Huế chất lượng (Phần 1)
