Huế nổi tiếng với chè – món ăn vặt quốc dân làm say đắm lòng người. Nhưng sẽ càng ngon hơn khi bạn thưởng thức chè ở 10 quán chè Huế nổi tiếng nhất sau đây. Top10hue đảm bảo bạn sẽ không phải thất vọng.
Mục Lục
Chè Hẻm – Đặc sản của thành phố Huế
Người dân Huế xem chè Hẻm như một một đặc sản, một biểu tượng của thành phố này, bởi tuổi đời của nó nhiều đến nỗi người ta cũng chẳng biết nữa. Chỉ biết từ khi còn là đứa trẻ thì đã thấy chè Hẻm xuất hiện rồi. Quán chè Huế này có đủ các loại chè, với hương vị khác nhau như chè hạt sen thơm bùi , chè bắp ngọt thanh dẻo thơm mùi ngô non, chè hạt lựu, chè trôi nước, chè khoai môn,…
Món đặc biệt của quán chè Huế trứ danh này đó là chè thịt heo quay, được chế biến cầu kỳ. Khi mới ăn vào sẽ thấy nó có vị vừa mặn, vừa ngọt béo ngậy không quen lắm đối với những bạn chỉ biết đến chè ngọt, nhưng dần dà sẽ thấy thích thú và bị nghiện luôn đấy.
Địa chỉ: Số 1 Kiệt 29 Hùng Vương, TP Huế
Chè cầu Trường Tiền – Không gian nên thơ trữ tình
Nếu bạn vừa muốn ngắm sông Hương thơ mộng vừa thưởng thức chè thì hãy đến quán chè Huế ở dưới chân cầu Trường Tiền – nơi được xem như một thiên đường ăn vặt của xứ Huế. Tuy không phải quá xuất sắc nhưng với mức giá hạt dẻ, đồ ăn đảm bảo vệ sinh và không gian nên thơ trữ tình thì cũng đâu cần đòi hỏi gì nhiều hơn.
Địa chỉ: Dưới chân cầu Trường Tiền phía bên đường Lê Lợi (Công viên 3-2)
Chè cung đình Huế – Tính chất “quý tộc”
Cái tên nói lên tất cả, chè cung đình mang đúng tính chất “quý tộc” khi phải tốn nhiều công sức để chế biến và trang trí cũng rất tỉ mỉ, đẹp mắt. Do sự phức tạp này mà không phải ai cũng nấu được chè cung đình Huế. Món ăn “hoàng gia” này phải được nấu bằng tất cả cái tâm và cái tầm của những người có kinh nghiệm và thực sự yêu thích món chè này thì mới ngon được.
Quán chè Huế được nhiều du khách lựa chọn để đến thưởng thức món chè cung đình đúng vị là một quán trên đường Nguyễn Huệ. Đây cũng là địa chỉ quen thuộc của cả người dân địa phương nữa đấy.
Địa chỉ: 31 Nguyễn Huệ, TP Huế
Chè Mợ Tôn Đích – Thu hút du khách
Chè mợ Tôn Đích chỉ là một quán chè Huế vỉa hè nhưng thu hút cực kì nhiều khách du lịch và cả các bạn học sinh, sinh viên Huế. Chè bột lọc heo quay chính là signature của quán mà nhiều thực khách yêu thích và được đánh là một trong những quán nấu món chè này xuất sắc nhất. Có thể bạn không biết nhưng ở Huế rất ít người bán chè bột lọc heo quay này vì nó đòi hỏi tỉ mỉ, kì công mới nấu được.
Địa chỉ: Trước Cổng Viên Thương Bạc, TP Huế
Chè Thạch 15 Món – Vị ngọt thanh
Tiếp tục một quán chè Huế ở vỉa hè tấp nập khách. Với 15 loại chè từ đậu đỏ, đậu ván, chè khoai môn, chè bắp… được nấu thành nhiều màu sắc hấp dẫn, hương vị ngọt thanh vừa miệng, bảo sao quán luôn là ứng cứ viên sáng giá để mọi người giới thiệu cho nhau. Vừa làm một tour ngắm chợ Đông Ba rồi ghé vào thưởng thức cốc chè mát lạnh đúng là lựa chọn lí tưởng.
Địa chỉ: Trần Hưng Đạo (Cổng Chợ Đông Ba)
Chè Ông Lạc – Quán chè ngon ở Huế
Quán chè Huế thuộc hàng “cổ thụ” tiếp theo phải nhắc đến là chè ông Lạc với hơn 20 năm tuổi. Đơn giản ngay từ cái tên, thậm chí còn chẳng có biển hiệu, menu của quán cũng cực kì ít món, chỉ có chè đậu nành, đậu đỏ và chè trái cây.
“Ít mà chất” chính là cái cách mà mọi người nói về những món chè của ông Lạc. Món nào món đó của đều rất ngon, với lạc rang béo bùi, đậu đỏ, đậu nành dẻo dẻo và vị ngọt thanh vừa phải của nước chè, khiến ăn một lần là nhớ mãi.
Địa chỉ: 36 Thanh Tịnh, P. Vĩ Dạ, TP Huế, Thừa Thiên Huế
Chè Cầm – Menu phong phú
Một trong những quán chè Huế nên thử một lần là Chè Cầm. Menu ở đây cực kì phong phú, với hơn chục loại chè từ chè kê, chè chuối, chè đậu ván, chè trôi nước, chè bột lọc,… Tuy không gian hơi nhỏ nhưng bù lại khá sạch sẽ và thoáng mát, cộng với giá cả hợp lí và thái độ phục vụ thân thiện nên quán lúc nào cũng đông khách.
Địa chỉ: 10 Nguyễn Sinh Cung, TP Huế
Chè Ngọc Hiền – Đa dạng món
Quán chè Ngọc Hiền không thiếu chè cho bạn, chỉ sợ bạn không đủ sức để thưởng thức hết mà thôi vì ở đây có tới 20 món chè khác nhau, đủ làm bạn hoa mắt căng bụng. Nhiều món là thế những món nào món nấy đều được nấu cầu kỳ và tỉ mỉ lắm đấy.
Chè ở đây ngọt thanh, mát hơn và đỡ ngọt hơn một số quán chè Huế khác. Đặc biệt, cô chủ cũng rất thân thiện, hay cười nói với khách nên ai cũng thích.
Địa chỉ: ở số 67 Trần Hưng Đạo, Tp. Huế
Chè Thái Lệ – Quán chè ở Huế được giới trẻ yêu thích
Nếu bạn là fan cuồng của món chè Thái sầu thì chè Thái Lệ chính là quán chè Huế mà Top10hue highly-recommend bạn nên tới nhé. Chè Thái ở đây được các bạn trẻ yêu thích vì được cho rất nhiều sầu riêng, sữa, nên béo, ngọt, bùi, đều có đủ cả mà không sợ bị gắt hay ngấy đâu.
Địa chỉ: 116 Lê Thành Tôn, Thành phố Huế.
Chè gánh – Nét dễ thương của văn hóa ẩm thực Huế
Không phải là một quán chè Huế có tên có tuổi nhưng chè gánh là nét dễ thương của văn hóa ẩm thực Huế và niềm tự hào của người dân Cố đô. Những gánh chè nhỏ trên đôi vai gầy, chỉ gồm vài chiếc nồi đựng chè, vừa gọn dưới chiếc quang gánh. Các cô bán chè cũng dễ thương và cốc chè thì ngon ngon-bổ-rẻ quá đỗi, ăn đến no căng mà chỉ hết có mấy chục nghìn.
Địa chỉ: Đại Nội Huế, vỉa hè Trần Phú, Nguyễn Công Trứ, chợ Đông Ba
Đến Huế mà không ăn chè thì coi như là không đến Huế. Bởi đây là nét đặc trưng rất riêng của ẩm thực nơi này. Và cho dù bạn không thích đồ ngọt, thì cứ thử ghé qua 10 quán chè Huế trên xem sao, biết đâu bạn lại trở thành fan của chè Huế từ đây.
Mời bạn xem thêm: Top những Tiệm Bánh Kem đậm hương vị Huế
